Cuisine locale du Gers et d’Occitanie
Restaurant traditionnel de cuisine française, La Coquille vous propose de découvrir et savourer de nombreux produits du Gers et d’Occitanie.
Cette cuisine locale gourmande, riche en goût et en fraîcheur, vous séduira autant lors d’un moment convivial en famille qu’à l’occasion d’une pause repas sur la route de Saint Jacques de Compostelle (le village de Saint Antoine constitue un point d’étape du GR65, qui relie Le Puy en Velay à Saint Jacques de Compostelle).
Tarifs
- Menu du midi le vendredi : plat et dessert à 17,50€ ou à la carte
- Menu du soir à partir de 26€ (tous les soirs) ou plat à la carte
- Menu du pelerin en soirée à 16€ : plat et dessert ou plat à la carte
Un avant-goût de notre carte
Quelques exemples des plats et produits que vous retrouverez régulièrement sur notre carte…
- Petits déjeuners généreux
- Jus de fruits frais
- Poisson frais issu de la pêche à la ligne locale et raisonnée
- Saumon bio fumée en occitanie provenant d'Ecosse
- Truite fumée en occitanie provenance des Pyrennées
- Sélextion de porcs ibériquaux, patanégra, lomo et saucisson de Sierra Huelva
- Sélection de différents plats de porcs noirs, sauce à l'ail noir
- Très belle sélection de viande de boeuf, agriculture raisonnée
- Fruits et légumes fournit par les producteurs locaux (de saison)
- Environ 105 références de vins français
- Sélection de 4 vins de qualité, au prix de 5€ le verre
- Glace AUDELINE au lait de brebis (fabrication fermière)
A noter : vous êtes végétarien, vegan ou végétalien ? Un plat sans viande et / ou produits d’origine animale est prévu chaque jour pour vous satisfaire.
« Originaire d’Alsace, je vous propose également de la choucroute au mois de décembre ! »
Isabelle Haffner – Gérante de La Coquille de Saint Antoine
Venez découvrir la cuisine locale du Gers dans une ambiance conviviale et familiale !
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